Разлика между млякото от соево мляко и без лактоза

Соево мляко срещу мляко без лактоза

Соевото мляко и млякото без лактоза са дневници, които се използват от хора с лактозна непоносимост. Както соевото мляко, така и млякото без лактоза имат своите достойнства и изборът зависи от предпочитанията на човека и здравословните условия.

Млякото без лактоза е сто процента чисто мляко с единственото изключение, че не съдържа лактоза. Съдържа ензими лактаза, които разграждат лактозата до прости захари - галактоза и глюкоза. След като захарта се разгради, става лесно за хората, които имат проблеми с лактозата. Млякото без лактоза съдържа почти същите калории и хранителни вещества, както в нормалното мляко. Въпреки че млякото без лактоза не съдържа лактоза, то има същото съдържание на калций като това на нормалното мляко.

Соевото мляко не съдържа лактоза и казеин. Соевото мляко се получава от растението на соята. Дори лица, които нямат проблеми с лактозата и казеина, могат да приемат Soymilk, тъй като се счита за здравословна напитка. Отличен източник на витамин Е и лецитин, Soymilk се предлага с по-малко наситени мазнини от нормалното мляко. Точно като млякото без лактоза, Soymilk също съдържа същото количество калории. Соевото мляко също не съдържа холестерол.

При сравняване на протеиновото съдържание на мляко без лактоза и соево мляко, последното е по-високо в протеина. Соевото мляко обаче не съдържа толкова калций, колкото това на млякото без лактоза.

Когато сравняваме вкуса, млякото без лактоза е по-сладко от соевото мляко. От друга страна, соевото мляко има подчертан вкус. Соевото мляко се предлага в различни аромати като ванилия и шоколад.

резюме
1. Млякото без лактоза е сто процента чисто мляко с единственото изключение, че не съдържа лактоза. Soymilk е дневен продукт, който не съдържа лактоза и казеин.
2. Соевото мляко се получава от растението на соята.
3. Млякото без лактоза съдържа ензими лактаза, които разграждат лактозата до прости захари - галактоза и глюкоза.
4. Дори лица, които нямат проблеми с лактозата и казеина, могат да приемат Soymilk, тъй като се счита за здравословна напитка.
5. При сравняване на протеиновото съдържание на мляко без лактоза и соево мляко, последното има по-високо съдържание на протеини.
6. Млякото без лактоза е по-сладко от соевото мляко. От друга страна, ръчното соево мляко има подчертан вкус.
7. Соевото мляко не съдържа толкова калций, колкото това на млякото без лактоза.
8. За разлика от млякото без лактоза, соевото мляко не съдържа холестерол.