Разлика между шоколад и фъдж

Шоколад срещу Fudge
 

Всички знаем какво е шоколад и също така знаем, че освен че се предлага под формата на барове, има много различни варианти на шоколад, като прах и сироп. Едва ли има душа, която да не е вкусила и харесала шоколада независимо дали като бонбон или като горещ шоколад сутрин като напитка. Има обаче още един хранителен продукт, наречен fudge, който е объркващ за някои хора поради приликите му с шоколада. Независимо от факта, че шоколадът е съставка на гладуването, има много повече разлики между двата сладкарски изделия, които ще бъдат разгледани в тази статия.

Шоколад

Шоколадът е горчив сладък хранителен продукт, който се приготвя от какаови зърна. Тези зърна се случват като семена на какаовото растение. Всъщност бобът се получава от шушулка и ферментира, за да ги загуби донякъде горчивината си. Тези зърна преминават през редица процеси като печене и черупки, за да им позволят да развият аромата и аромата, за които шоколадът е толкова известен. Обстрелът разкрива какаовите зърна, които се изваждат и смилат, за да се получи какаова маса. Тази маса е това, което може да се нарече чист шоколад. Тази какаова маса се превръща в много различни продукти като сироп, прах и барове и се консумира като бонбони, горещ шоколад като напитка и като аромат в много сладкарски продукти като торти, бисквити и дори сладоледи.

празни приказки

Fudge е една-единствена дума, която се отнася до много различни хранителни продукти. Докато fudge е известна марка шоколад, произведена от Cadbury, тя също е гореща шоколадова напитка, която популярно се добавя към сладоледите като топинг, особено продаван като сунди. Този сироп се използва и за потапяне на торти, за да им придаде шоколадов вкус.

В Обединеното кралство и някои други европейски страни, сладкишът е вид сладкарски изделия, който се прави с помощта на захар, масло и мляко. Съставките се нагряват и се смесват добре до висока температура и след това се оставя да изстине, като се бие от време на време, за да му придаде консистенция и гладкост. Налични са много различни вкусове на този сладък хранителен продукт.

Говорейки за шоколадовия бар Fudge, който се продава в Обединеното кралство от Cadbury, това е полукръгъл бар от същия сладък фъдж, който е покрит вътре в слой горещ шоколад.

Каква е разликата между шоколад и фъдж?

• Fudge bar съдържа шоколад като съставка, тъй като той е покрит с шоколад, но не е само шоколад

• Шоколадът е какаовата маса, получена от какаовите зърна на растението какао и може да бъде превърната в прах или сироп

• Шоколадът също се продава като барове, налични в много различни вкусове

• Fudge е също вид сладка сладкарска продукция, произведена във Великобритания, използвайки масло, захар и мляко

• Като сладко сладостта е мека и съдържа млечни продукти в допълнение към какаото

• Fudge има зърнеста текстура, докато шоколадът е винаги сатен гладък

• Fudge има светъл цвят, докато шоколадът се предлага както в тъмни, така и в светли цветове